GERANIE BIO ÄTHERISCHES ÖL FÜR LEBENSMITTEL

Das Produkt, ätherisches BIO-Storchschnabelöl, ist nach internationalen Standards zertifiziert, mit garantierter Qualität und Herkunft.

Parameter:

• Internationaler name: Geranium organic essential oil for food
• Botanischer name: Geranium macrorrhizum
• Pflanzenfamilie: Geraniaceae
• Herkunftsland: Bulgarien

Eigenschaften:

• Anwendung: Lebensmittel
• Prüfmethode: BIO
• Extraktionsmethode: Wasserdampfdestillation
• Verwendete teile: Blätter
• Art der konsistenz: Flüssigkeit
• Aromastärke: Frisch
• Aromatyp: Süß, holzig, grasig
• Farbe: Gelbgrünlich

Zusammensetzung:

• Produkt: 100% BIO
• Inhaltsstoffe: 100% BIO
• Konservierungsstoffe: Keine konservierungsstoffe
• Farbstoffe: Keine Farbstoffe

Nomenklaturen:

• CAS: 8000-46-2
• EINECS: 290-140-0
• EC: 290-140-0
• FEMA: 0
• ID: 1264

Beschreibung
Wir stellen BIO ätherisches Storchschnabelöl für Lebensmittel vor, das aus der Pflanze mit dem botanischen Namen Geranium macrorrhizum gewonnen wird. Das Öl trägt den Namen Geranium organic essential oil for food. Die Zusammensetzung des Produkts umfasst ausschließlich BIO pflanzliche Stoffe und bleibt frei von Konservierungsstoffen und Farbstoffen. Die BIO Zusammensetzung verdankt ihre Reinheit dem Anbau, da die Pflanzungen einem BIO Anbauregime folgen und außerhalb des Einsatzbereichs synthetischer Düngemittel und Reinigungsmittel bleiben. Das Anbauregime gilt in den Berggebieten, die auch die Herkunft des Rohstoffs prägen. Die Herkunft führt nach Bulgarien, dessen Hochlagen in das natürliche Verbreitungsgebiet der Art fallen. Das Verbreitungsgebiet umfasst Mitteleuropa und Südosteuropa, reicht bis Kleinasien und deckt die gesamte Balkanhalbinsel ab, und die botanische Systematik ordnet die Pflanze der Familie Geraniaceae zu. Die Familie vereint mehrjährige krautige Arten mit handförmig geteilten Blättern und dicken Rhizomen. Die Blätter liefern den Rohstoff für die Gewinnung, während die Färbung der Flüssigkeit gerade durch ihr Grün einen gelbgrünlichen Ton annimmt. Der gelbgrünliche Ton geht mit der flüssigen Konsistenz einher, und der Duft verbindet holzige und süße Nuancen auf einer krautigen Basis bei frischer Stärke des gesamten Geruchsprofils. Der Duft bewahrt seine Reinheit, weil die Wasserdampfdestillation nur die flüchtigen Moleküle der Blattmasse abtrennt. Die Reinheit des Geruchs bildet einen der Vorteile dieses Produkts. Darüber hinaus umfassen die Vorteile die Herkunft des Rohstoffs und die Pflege der Pflanzungen während der gesamten Vegetationsperiode. Die Pflege zeigt sich in der Qualität der Blätter, aus denen das ätherische Storchschnabelöl sein Aromaprofil erhält. Das Profil bleibt mit der klebrigen Oberfläche der Blattmasse verbunden.

Anwendung
Storchschnabel wird in der Lebensmittelindustrie als natürlicher Aromastoff verwendet, geschätzt wegen seines charakteristischen blumigen Geschmacks mit einem rosig-zitronigen Profil. Das ätherische Öl wird in die Herstellung von Konditoreiwaren, Schokoladen, Bonbons und Desserts einbezogen, denen es eine zarte blumige Note verleiht. Es wird bei der Aromatisierung von Backwaren, Keksen und speziellen kulinarischen Rezepten für das Luxus- und Gourmetsegment eingesetzt. Es geht in Rezepturen für Dressings, Saucen und Delikatessprodukte mit einem natürlichen blumigen Akzent sowie für Kräutermarinaden mit raffiniertem Charakter ein. Das Öl lässt sich gut mit Zitrone, Orange und Vanille in komplexen Aromaprofilen für Lebensmittelanwendungen kombinieren. Es findet auch seinen Platz in der Herstellung von Konfitüren, Marmeladen, Sirupen und Honigerzeugnissen mit blumigem Charakter. Es eignet sich für BIO und vegane Produkte sowie für Erzeugnisse mit sauberem Etikett, im Einklang mit den europäischen Vorschriften für Lebensmittelaromen. Dank seines intensiven und gleichzeitig zarten Geschmacks ermöglicht es die Schaffung von Erzeugnissen mit authentischem blumigem Profil und klar ausgeprägter natürlicher Identität, die sich an Verbraucher richten, die transparente und hochwertige Rezepturen schätzen.

Lagerung

Lagern Sie BIO ätherisches Storchschnabelöl an einem dunklen, kühlen und trockenen Ort, fern von direktem Sonnenlicht und Wärmequellen. Halten Sie eine Temperatur von +5°C bis +20°C ein, um Oxidation und Qualitätsveränderungen zu verhindern. Begrenzen Sie nach dem Öffnen die Luftmenge in der Verpackung und füllen Sie den Rest bei abnehmendem Inhalt in eine kleinere, saubere und trockene Flasche um. Verwenden Sie nur Aluminium- oder Glasflaschen für Lebensmittel, vorzugsweise aus dunklem Glas, die das ätherische Öl für Lebensmittel vor Licht schützen. Verschließen Sie die Flasche nach jedem Gebrauch fest, damit keine Luft und Feuchtigkeit eindringen. Die Einhaltung dieser Bedingungen bewahrt die Qualität und Sicherheit des Produkts über einen längeren Zeitraum.

Achtung !!!

Bitte verwenden Sie BIO ätherisches Storchschnabelöl für die Lebensmittelindustrie gemäß den Anweisungen und machen Sie sich mit den Sicherheitsempfehlungen vertraut. Vermeiden Sie den Kontakt mit Augen und Schleimhäuten und spülen Sie bei Kontakt gründlich mit Wasser. Beenden Sie die Anwendung, wenn allergische Symptome, Rötungen oder Reizungen auftreten. Es wird empfohlen, vor der Anwendung einen Allergietest mit BIO ätherischem Storchschnabelöl durchzuführen.